Polotvrdý polotučný přírodní sýr typu eidam od českého výrobce Madeta, balený nakrájený na plátky (100 g). Je to klasický sýr s ~30 % obsahem tuku v sušině, který je univerzální pro každodenní použití – hodí se jak na pečivo, tak jako součást sendvičů, toastů nebo studených mis.

🍽️ Chuť a zážitek
✔️ Chuť: jemná a klasická eidamová chuť s lehce krémovým profilem.
✔️ Textura: pevná, polotvrdá a dobře krájená na tenké plátky.
✔️ Zážitek: ideální pro jednoduché snídaně, svačiny i obložené mísy – nenaruší chuť ostatních surovin.

🧾 Složení a alergeny
Hlavní složky:

• Mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury.

Alergeny:
✔️ Obsahuje mléko a jeho deriváty – není vhodný pro osoby s alergií na mléko.
✔️ Tento produkt splňuje podmínky bezlepkové diety.
✔️ Nízký obsah přirozené laktózy (< 0,05 g/100 g) díky zránÍ.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g) (typické)

• Energetická hodnota: ~1 105 kJ / 265 kcal

• Tuky: ~16 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: ~10,5 g

• Sacharidy: ~1,2 g (z toho cukry ~1,2 g)

• Bílkoviny: ~29 g

• Sůl: ~1,5 g

• Vápník: cca 1 100 mg (≈ 137 % referenční hodnoty)

🍽️ Použití v kuchyni
✔️ Na pečivo: klasické plátky na chleba, bagetu nebo toast – rychlá a jednoduchá svačina.
✔️ Sendviče a wrapy: chutná kombinace s uzeninou, zeleninou nebo vejci.
✔️ Studené mísy: doplněk k uzeninám, zelenině a ovoci na sýrové talíře.
✔️ Teplá jídla: vhodné i krátké zapékání (např. na toustech či v sendvičích).

💡 Tip: Díky relativně nízkému obsahu tuků a příjemné sýrové chuti se tento eidam hodí i jako lehčí