🧾 Что это такое
«Giana» — тресковая печень в собственном масле 115 г — это стерилизованная рыбная консерва из высококачественной тресковой печени (треска обыкновенная, Gadus morhua) в собственном масле и соли — без добавления масла, так как масло образуется в результате термической обработки сырья. Продукт готов к немедленному употреблению и подходит в качестве быстрого перекуса, деликатеса или ингредиента блюд.
🧪 Состав и аллергены
✔️ Состав:
-
Печень трески — треска обыкновенная (Gadus morhua) ~98 %
-
Пищевая соль
⚠️ Аллергены:
-
Рыба (треска) — не подходит для людей с аллергией на рыбу.
📊 Пищевая ценность (на 100 г)
| Компонент | Значение |
|---|---|
| Энергетическая ценность | ~2258 кДж / ~539 ккал |
| Жиры | ~58 г |
| – из них насыщенные жирные кислоты | ~12 г |
| Углеводы | ~1,4 г |
| – из них сахара | ~0 г |
| Белки | ~5,2 г |
| Соль | ~0,7 г |
➡️ Это масло, содержащееся в консервах, является натуральным продуктом печени и богато ненасыщенными жирными кислотами, в том числе омега-3, которые обычно связывают с нормальной работой сердца и обмена веществ.
🍽️ Вкус и применение
✔️ Вкус: насыщенный и полный вкус рыбьего жира с легкой соленостью — типичный для печени крупных морских рыб.
✔️ Текстура: мягкие, почти кремообразные кусочки печени, которые легко разминаются или смешиваются с другими ингредиентами.
📌 Рекомендуемое использование:
-
🍞 На хлебе или тосте: смешанная с небольшим количеством лимона и чёрного перца в качестве изысканной закуски.
-
🥗 В салаты: в качестве сытного дополнения к овощным или макаронным салатам.
-
🍛 В пастах: смешайте с маслом, специями и травами — отлично сочетается со свежим хлебом.
-
🍲 В качестве ингредиента блюд: добавьте в макароны, рис или смузи для дополнительного поступления питательных веществ.
🧊 Хранение
➡️ До вскрытия: храните в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
➡️ После вскрытия: переложите содержимое в герметичную посуду и употребите в кратчайшие сроки.
🧠 Краткое описание
Giana «Тресковая печень в собственном масле» 115 г — это практичная и вкусная рыбная консерва, которая отличается насыщенным вкусом и питательным сочетанием жиров и белков. Они подойдут любителям морских деликатесов в качестве быстрого перекуса, добавки к салатам или ингредиента для оригинальных паст и блюд.
💡 Совет: если хочешь получить более лёгкий и свежий вкус, подавай печень с каплей свежего лимона, рубленной петрушкой и каплей оливкового масла — отлично подходит к поджаренному хлебу или в качестве изысканной закуски! 🍋🐟
