Flying Goose Sriracha Chilli Sauce 730 ml je tradiční thajská sriracha chilli omáčka s intenzivní chilli chutí, která pochází z thajské značky Flying Goose — oblíbená univerzální omáčka pro milovníky pikantních chutí.
🌶️ Chuť a charakter
-
Chuť: klasická sriracha — pikantní, lehce sladká a česneková, s vyváženými chilli tóny a jemně kyselým podtónem od octa.
-
Textura: hladká, tekutá chilli omáčka vhodná pro přímé použití jako dip nebo dochucovadlo.
-
Pálivost: střední až výrazná — typická pro autentickou asijskou srirachu.
🧾 Složení (orientačně)
-
Hlavní ingredience: chilli papričky (cca 61 %), cukr (cukrový sirup), sůl, česnek, voda, regulátory kyselosti (např. E260 – kyselina octová, E330 – kyselina citronová), glutaman sodný (E621) jako zesilovač chuti, stabilizátor E415 (xanthan gum) a konzervační látka E202.
-
Bezlepková a veganská: původní receptura obvykle neobsahuje ingredience s lepkem a je vhodná i pro vegany (ověř na konkrétním balení).
📊 Nutriční informace (na 100 ml, orientačně)
-
Energetická hodnota: ~585 kJ / ~139 kcal
-
Tuky: ~1,2 g (z toho nasycené ~0,2 g)
-
Sacharidy: ~28 g (z toho cukry ~22 g)
-
Bílkoviny: ~2,3 g
-
Sůl: ~7,3 g
(Hodnoty se mohou lišit podle konkrétní receptury.)
🍽️ Použití
✔️ Dip: skvělé k spring rolls, sushi, kebabům, grilovanému masu nebo zelenině.
✔️ Dochucení jídel: přidej do polévek, stir‑fry, nudlí, rýže, sendvičů nebo omáček pro pikantní šmrnc.
✔️ Marináda: výborná jako základ marinád na maso, tofu nebo zeleninu.
🧊 Skladování
-
Uchovávej na suchém a chladném místě, mimo přímé světlo.
-
Po otevření uchovávej v lednici a spotřebuj během několika týdnů až měsíců (dle údaje na obalu).
🍜 Shrnutí
Flying Goose Sriracha Chilli Sauce 730 ml je pikantní thajská chilli omáčka inspirovaná tradiční srirachou, která dodává pokrmům intenzivní chilli chuť s lehce sladkým a aromatickým akcentem — ideální jako dip, dochucovadlo nebo součást marinád.