Flying Goose Sriracha Chilli Sauce (200 ml) je tradiční thajská chilli omáčka s výraznou pálivou chutí, připravená z chilli papriček, česneku a dalších jednoduchých ingrediencí. Je to všestranné dochucovadlo pro asijská i světová jídla – ideální jako dip, omáčka nebo součást marinád. 🇹🇭
🔥 Chuť a charakter
-
Chuť: intenzivně pálivá a aromatická, s bohatým chilli základem a lehkým česnekovým podtónem, typickým pro srirachu.
-
Textura: hladká, tekutá omáčka – vhodná k přímému použití.
-
Pálivost: střední až výrazná, podle toho, kolik omáčky použijete.
🧾 Složení (orientačně)
-
Hlavní ingredience: chilli papričky (~61 %), cukr, česnek, sůl, voda, ocet, regulátory kyselosti (např. E260, E330), stabilizátor (E415), glutaman sodný (E621) a konzervační látka (E202).
-
Bez lepku a veganské: originální receptura je obvykle vegan a bez lepku.
⚠️ Alergeny mohou záviset na konkrétním výrobku – vždy zkontroluj štítek.
📊 Nutriční orientace (na 100 ml)
-
Energetická hodnota: ~585 kJ / ~139 kcal
-
Tuky: ~1,2 g (z toho nasycené ~0,2 g)
-
Sacharidy: ~28 g (z toho cukry ~22 g)
-
Bílkoviny: ~2,3 g
-
Sůl: ~7,3 g
(Hodnoty jsou orientační podle typické receptury originální sriracha omáčky od Flying Goose.)
🍽️ Použití
✔️ Dip: ideální k sushi, spring rolls, grilovanému masu nebo rýži.
✔️ Dochucení: přidá pikantní šmrnc do polévek, stir‑fry, nudlí, omáček a marinád.
✔️ Marináda: použij i jako základ pro pikantní směsi na maso, tofu nebo zeleninu.
🧊 Skladování
-
Uchovávej v suchu a chladu, po otevření v lednici a spotřebuj během několika týdnů.
✨ Shrnutí: Flying Goose Sriracha Chilli Sauce 200 ml je klasická thajská chilli omáčka s intenzivní pálivostí, aromatickým chilli‑česnekovým profilem a univerzálním použitím k dochucení široké škály pokrmů – od asijských specialit po grilované maso a dipy.