Jablka u nás patří k jedním z nejoblíbenějším druhům ovoce. Granny Smith byl poprvé vyšlechtěn koncem 19. století australskými chovateli. Jablka se vyznačují ostrou sladkou a kyselou chutí. Čerstvá jablka jsou příjemně křupavá a díky své pevnosti se výborně hodí pro tepelné zpracování, neboť drží tvar. Slupka je pevná, sytě zelená, málokdy bývá světlejší, občas ukáže lehce hnědočervený stín na osluněné straně. Jablka se používají k výrobě konzerv, pečení, sušení na čaj a konzumaci čerstvé.