🌿 Co to je

Kotányi Kari 27 g je sypká kořenicí směs kari inspirovaná tradičními indickými chutěmi. Přidává pokrmům exotickou, nasládlou a mírně pikantní chuť s charakteristickou žlutou barvou díky kurkumě.

🧪 Složení a alergeny

✔️ Složení:

• Kurkuma

• Koriandr

• Pískavice

• Zázvor

• Římský kmín

• Jedlá sůl s jodem (max. 5 %)

• Kukuřičný škrob

• Mleté chilli

⚠️ Alergeny / upozornění:
Produkt může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek, vajec, sóji, celeru, sezamu, mléka (včetně laktózy) a hořčice v závislosti na výrobním provozu.

🍽️ Jak se používá

Koření „kari“ od Kotányi je univerzální a hodí se ke všeobecnému dochucení mnoha pokrmů, zejména:

🍗 Drůbeží a rybí pokrmy
🍛 Rýže a luštěniny
🍳 Vaječné pokrmy (např. míchaná vejce, pomazánky)
🍚 Dušené zeleninové směsi a kari nálevy
🍲 Polévky a omáčky

💡 Tip: Kari koření se nejlépe uplatní, když jej přidáš na začátku vaření, aby mělo čas uvolnit všechna aromata, ale můžeš jej přidat i těsně před podáváním pro intenzivnější chuť.

🌶️ Chuť a aroma

✔️ Chuť: exotická, nasládlá a mírně pikantní
✔️ Aroma: teplé, kořeněné tóny typické pro kari směsi
✔️ Barva: intenzivně žlutá díky kurkumě

🧊 Skladování

➡️ Uchovávej koření v suchu a chladu, mimo přímé světlo, aby si uchovalo co nejdéle aroma a chuť.

🧠 Shrnutí

Kotányi Kari 27 g je aromatická kořenicí směs kari, která dodá pokrmům exotickou chuť a krásnou barvu. Je ideální pro rýži, drůbež, ryby, luštěniny i vaječné pokrmy a je velmi univerzální v použití v teplé i studené kuchyni.

💡 Recept tip: Vyzkoušej jednoduché kari rýžové jídlo – osmaž cibuli s trochou oleje, přidej rýži a lžíci Kari, pak vodu nebo vývar a vař do měkka. Přidej zeleninu nebo kuřecí kousky podle chuti. 🍛