🧀 Strouhaný sýr Mozzarella 200 g — co to je

Strouhaný mozzarella sýr je mléčný sýr z kravského mléka, jemný, mírně slaný a dobře tavitelný – ideální jako základ na pizzu, těstoviny, lasagne, zapékání i saláty.

Balení: 200 g
Forma: Strouhaný sýr
Kategorie: Mléčný sýr – mozzarella

🧾 Typické složení a alergeny

✔️ Složení:

• Pasterované kravské mléko

• Jedlá sůl

• Kyselina mléčná / bakterie mléčného kvašení

• Mléčné syřidlo

• Mořské soli / stabilizátory (např. bramborový škrob, aby se sýr neslepil)
  (U konkrétního výrobce může receptura mírně lišit.)

⚠️ Alergeny:

• Obsahuje mléko a mléčné bílkoviny – nevhodné pro osoby alergické na mléko nebo s intolerancí laktózy.

📊 Nutriční hodnoty (orientačně na 100 g)

Podle údajů pro běžnou strouhanou mozzarellu má strouhaný mozzarella sýr 200 g přibližně tyto hodnoty na 100 g produktu:

(Hodnoty se mohou lišit podle výrobce a konkrétní receptury.)

🍽️ Chuť a použití

✔️ Chuť: Jemná, mléčná a lehce slaná.
✔️ Textura: Strouhaná, dobře se taví; na povrchu při pečení krásně zlatne.

Doporučené použití:

• 🍕 Pizza – rovnoměrně rozpustit na povrchu

• 🍝 Těstoviny a lasagne – zapéci křupavý sýrový vršek

• 🥘 Gratinování zeleniny či brambor

• 🥗 Saláty a těstovinové saláty

• 🥪 Sendviče či toasty

🧊 Skladování

➡️ Uchovávej v chladničce při teplotě +2 °C až +8 °C.
➡️ Po otevření spotřebuj co nejdříve podle doporučení výrobců na obalu (obvykle několik dní).

🧠 Shrnutí

Strouhaný sýr Mozzarella 200 g je klasický mléčný mozzarella sýr, ideální pro teplé i studené použití v kuchyni. Má jemnou mléčnou chuť, vysoký obsah bílkovin a tuku, a díky své tavitelnosti je skvělým doplňkem například pizzy, těstovin, zapékání a dalších pokrmů.