📝 Popis produktu
Typ: strouhaný polotvrdý sýr (Eidam 30 %)
Hmotnost: 200 g
Značka: Vepo Cheese
Forma: jemně strouhaný sýr
Původ: Nizozemsko
👉 Praktické balení = rychlé použití bez nutnosti strouhání.
😋 Chuť a textura
✦ jemná, lehce nasládlá sýrová chuť
✦ méně výrazný aroma profil (typický pro eidam)
✦ pevnější, ale po rozpuštění krásně krémová textura
✦ dobře se táhne při zahřátí
👉 Chuťově jde o univerzální sýr – ne příliš výrazný, takže sedí téměř ke všemu.
🧪 Složení (typické)
- mléko
- jedlá sůl
- mlékařské kultury
- syřidlo
- (u některých variant může být škrob nebo konzervanty)
⚠️ Alergeny
- mléko (včetně laktózy)
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g – orientačně)
Energie: ~250–260 kcal
Tuky: ~15–16 g
z toho nasycené MK: ~9–11 g
Sacharidy: ~0–2 g
Bílkoviny: ~27–28 g
Sůl: ~1,5–1,9 g
👉 Dobrý poměr bílkovin vs. tuk oproti tučnějším sýrům.
🍽️ Kdy použít
✔️ na pizzu 🍕
✔️ do těstovin a zapékaných jídel
✔️ na lasagne nebo gratinované pokrmy
✔️ do toastů a sendvičů
✔️ na „smažák“ (klasika v ČR 😄)
👉 Ideální do teplé kuchyně – krásně se rozpouští a spojuje chutě.
👍 Výhody
✔️ prakticky nastrouhaný (šetří čas)
✔️ univerzální použití
✔️ dobrá tavitelnost
✔️ vyvážená chuť (není příliš silná)
⚠️ Nevýhody
- méně výrazná chuť (pro někoho „nudnější“)
- může obsahovat přidané látky proti slepování
- po otevření kratší trvanlivost
📌 Shrnutí
👉 Vepo Cheese Eidam 30 % strouhaný 200 g je praktický a univerzální sýr vhodný hlavně na vaření a zapékání. Díky jemné chuti a dobré tavitelnosti patří mezi nejoblíbenější sýry pro každodenní použití v kuchyni.