🧠 Co to je

Strouhaný kokos je potravinářská surovina získaná ze sušené dužiny kokosového ořechu. V kuchyni se používá jako přísada do pečení, dezertů, sladkých i slaných pokrmů, smoothie, müsli nebo jako ozdoba.

🌿 Hlavní vlastnosti

✔️ 100 % kokos strouhaný – bez přidaného cukru nebo jiných přídatných látek; jde o sušený kokos.
✔️ Praktické balení 200 g – běžné množství pro domácí použití ve vaření i pečení.
✔️ Charakteristická chuť a vůně kokosu – sladká, exotická a dobře kombinovatelná s dalšími ingrediencemi.
✔️ Vhodný do dezertů, dortů, cukroví, salátů, müsli a dalších pokrmů.
✔️ Univerzální použití: Může sloužit také jako posyp na hotové pokrmy nebo součást exotických jídel.

🧾 Složení a alergeny

• Složení: Kokos strouhaný (dužina kokosového ořechu).
⚠️ Alergeny: Může obsahovat stopy arašídů, jiné skořápkové plody, sezam nebo oxid siřičitý/siřičitany v závislosti na výrobci a balení.

🧠 Nutriční hodnoty (orientačně na 100 g)

Hodnoty se mohou mírně lišit podle konkrétní značky, ale běžně platí:
• Energetická hodnota: ~660 kcal
• Tuky: ~65 g (z toho nasycené mastné kyseliny ~57 g)
• Sacharidy: ~24 g (z toho cukry ~6 g)
• Vláknina: ~16 g
• Bílkoviny: ~6–7 g
• Sůl: velmi nízké množství
(údaje podle srovnání kokosového strouhaného produktu)

🍽️ Jak používat

➡️ Do pečení: Přidej do těsta na koláče, sušenky, bábovky nebo energetické tyčinky pro exotickou chuť.
➡️ Na posyp: Použij jako ozdobu na dorty, zákusky, ovocné saláty nebo jogurty.
➡️ Smoothie & müsli: Vhodné k obohacení snídaňových směsí nebo smoothie nápojů.
➡️ Slané recepty: Skvělé i do asijských salátů, kari nebo jako součást exotických pokrmů.

📦 Skladování

• Uchovávej ve suchu a chladu, mimo přímé slunce.
• Po otevření uzavři obal, aby kokos zůstal svěží.

📌 Shrnutí jednou větou

🥥 Strouhaný kokos 200 g je suchý kokos z kokosového ořechu s výraznou vůní a chutí, ideální pro pečení, vaření, smoothie, müsli a dekoraci dezertů.