🧠 Co to je
Kand Ocet jablečný zlatý 0,5 l je čirý jablečný ocet vyrobený přírodním kvašením z úplně zralých, aromatických jablek. Jedná se o kvasný ocet s obsahem kyseliny octové cca 5 %, který je oblíbený v kuchyni pro svou příjemně pikantní ovocnou chuť a vůni.
🌿 Hlavní vlastnosti
✔️ 100 % čistý jablečný ocet – bez barviv a složitých přísad, pouze ocet kvasný jablečný.
✔️ 5 % kyselost – typická koncentrace pro běžné kuchyňské použití.
✔️ Balení 0,5 l – praktická velikost pro domácnost.
✔️ Čirý a aromatický – lehká pikantnost a ovocná chuť zvýrazní pokrmy.
✔️ Země původu: obvykle Rakousko (uvajované výrobky).
🧾 Složení a alergeny
• Složení: ocet kvasný jablečný.
✔️ Bez alergenů: neobsahuje běžné alergeny — vždy si ale zkontroluj etiketu.
🍽️ Jak používat
➡️ Zálivky a saláty: Skvěle doplní zeleninové saláty, dresinky nebo marinády.
➡️ Vaření a omáčky: Pár kapek může dodat hloubku omáčkám a pečené zelenině.
➡️ Nakládání: Hodí se do marinád nebo pro kvašení zeleniny.
➡️ Dezerty a sladkokyselé chutě: Použitelné i v některých dezertech či ovocných omáčkách pro vyvážení chuti.
💡 Tip: Pokud ocet má jemný zákal, není to vada, ale přirozený jev při kvašení jablek.
📊 Nutriční hodnoty (orientačně na 100 ml)
• Energetická hodnota: cca 94 kJ / 22 kcal
• Tuky: < 0,5 g
• Sacharidy: ~1,2 g (z toho cukry ~1,2 g)
• Bílkoviny: < 0,5 g
• Sůl: < 0,01 g
(Hodnoty typické pro jablečný ocet stejného druhu.)
🧊 Skladování
• Uchovávej v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo.
• Po otevření uzavři, ocet má dlouhou trvanlivost.
📌 Shrnutí jednou větou
🍏 Kand Ocet jablečný zlatý 0,5 l je přírodní jablečný ocet s 5 % kyselostí z úplně zralých jablek – ideální pro saláty, marinády, omáčky i další kulinářské použití.