🧾 Co to je
Tesco Italian Chopped Tomatoes — tj. krájená loupaná rajčata značky Giana v rajčatové šťávě (400 g) jsou sterilovaná konzervovaná rajčata, připravená ke konzumaci ihned po otevření. Jde o pasterizovaný zeleninový produkt, který se používá jako základ pro omáčky, polévky, chilli, guláše, pizzu a další teplé i studené recepty.
🧪 Složení a alergeny
✔️ Složení:
-
Krájená loupaná rajčata ~60 %
-
Rajčatová šťáva ~39,9 %
-
Regulátor kyselosti: kyselina citronová
⚠️ Alergeny:
-
Obvykle neobsahuje žádné hlavní alergeny — jedná se o čistě rostlinný produkt. Přesto vždy zkontroluj etiketu na obalu.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g výrobku)
| Složka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~92 kJ / 22 kcal |
| Tuky | ~0,2 g |
| – z toho nasycené | ~0 g |
| Sacharidy | ~3,3 g |
| – z toho cukry | ~3,3 g |
| Bílkoviny | ~1,3 g |
| Sůl | ~0,08 g |
👉 Po odkapání šťávy je pevná hmotnost rajčat přibližně 240 g.
🍅 Chuť a použití
✔️ Chuť: typická přirozená sladkokyselá chuť rajčat, jemně dochucená šťávou a kyselinou citronovou — neutrální základ pro další úpravy.
📌 Doporučené použití:
-
🍝 Omáčky: ideální jako základ pro těstovinové omáčky (např. bolognese, marinara).
-
🍲 Polévky a dušené pokrmy: přidej do zeleninové nebo masové polévky.
-
🍕 Pizza / zapékání: jako základ pod pizzu nebo do zapečených jídel.
-
🥗 Studené saláty: smíšené s bylinkami a olivovým olejem jako jednoduchý rajčatový salát.
-
🍛 Chilli / guláš: pro výraznější chuťové kombinace jako chilli con carne.
🧊 Skladování
➡️ Před otevřením: trvanlivé, skladuj v suchu a chladu mimo přímé světlo.
➡️ Po otevření: přesuň obsah do uzavíratelné nádoby, uchovej v lednici a spotřebuj během několika dnů.
🧠 Shrnutí
Giana Rajčata loupaná krájená 400 g je praktická a univerzální konzerva rajčat, která nabízí čistý a přírodní rajčatový základ pro stovky receptů — od italských omáček po polévky a dušená jídla. Díky nízkému obsahu tuku a jednoduchému složení je ideální volbou pro běžné vaření i rychlé úpravy.
💡 Tip: Před použitím můžeš rajčata lehce rozmixovat nebo promačkat vidličkou, aby vznikla hladší omáčka.