🧾 Co to je

Kucharek Worcester omáčka je tekuté ochucovadlo s výraznou chutí, používané jako dochucovadlo na maso, zeleninu, do omáček i salátů. Má charakteristický slaně‑sladký a aromatický profil, který zjemní a zvýrazní chuť pokrmů.

🧪 Složení a alergeny

Složení:
✔️ Pitná voda
✔️ Ocet kvasný lihový
✔️ Cukr
✔️ Glukózo‑fruktózový sirup
✔️ Bílé víno
✔️ Jedlá sůl
✔️ Povidla (švestky, jablka, cukr)
✔️ Rajčatový protlak
✔️ Směs koření
✔️ Aromata
✔️ Barvivo: amoniak‑sulfitový karamel

Alergeny:
⚠️ Produkt může obsahovat stopy celeru, obilovin obsahujících lepek, vajec, mléka (včetně laktózy), hořčice, arašídů, sezamu a sóji — zkontroluj etiketu balení při alergiích.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g)

(Orientace podle obchodu / etiket.)

🍽️ Chuť a použití

✔️ Chuť: charakteristická slaná, lehce sladká a aromatická chuť inspirovaná tradiční Worcestershirskou omáčkou, doplněná ovocnými povidly a kořeněnými tóny.
✔️ Textura: tekutá omáčka s tmavším zabarvením – dobře se mísí s pokrmy.

Doporučené použití:

• 🍖 Maso: dochucení dušených či pečených mas (hovězí, vepřové, drůbež).

• 🥩 Marináda: pro přidání hloubky chuti před grilováním nebo pečením.

• 🍲 Omáčky & ragú: zjemní a zvýrazní chuť zeleninových i masových omáček.

• 🥗 Saláty / dresinky: jako složka pikantnějších zálivek.

• 🍛 Zvěřina, ryby: hodí se k silnějším chutím.

📦 Skladování

Uchovávej v suchu a temnu při pokojové teplotě; po otevření uzavři a skladuj v lednici pro delší čerstvost.

🧠 Shrnutí

Kucharek Worcester omáčka 215 g je tekuté ochucovadlo inspirované Worcestershirovou omáčkou, vhodné k dochucení masových pokrmů, omáček, zeleniny i salátů. Má slaně‑sladký aromatický profil a díky ochucovacím složkám z povidel a koření dodává pokrmům bohatou chuť.

🍽️ Tip: Použij ji jako součást marinády s trochou sojové omáčky a medu při přípravě grilovaných steaků pro extra chuťový efekt!