🧾 Co to je
Hellmann’s Majonéza originál 210 ml je klasická studená emulgovaná majonéza — krémová omáčka na bázi oleje a vajec, běžně používaná jako dip, pomazánka nebo dochucovadlo ke smaženým pokrmům, salátům, sandwichům, grilovanému masu či bramborovým jídlům.
🧪 Složení a alergeny
Složení:
✔️ Řepkový olej (76 % hm.)
✔️ Voda
✔️ Ocet kvasný lihový
✔️ Cukr
✔️ Pasterizovaný vaječný žloutek (3 % hm.)
✔️ Hořčice (voda, hořčičná semena, ocet, sůl, aromata, koření)
✔️ Jedlá sůl
✔️ Aroma
✔️ Antioxidant (calcium‑disodium EDTA)
✔️ Barvivo (karoteny)
Alergeny:
⚠️ Obsahuje vejce a hořčici / výrobky z ní — vhodné pro lidi bez těchto alergií.
✔️ Bez lepku – vhodné i pro bezlepkovou dietu.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 ml)
| Nutriční složka | Na 100 ml |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~2 808 kJ / 671 kcal |
| Tuky | ~73 g |
| – z toho nasycené | ~5,6 g |
| Mononenasycené | ~45,9 g |
| Polynenasycené | ~20,4 g |
| Sacharidy | ~2,9 g |
| – z toho cukry | ~2,9 g |
| Bílkoviny | ~0,6 g |
| Sůl | ~0,93 g |
| Omega‑3 (α‑linolenová) | ~6,5 g |
| (Nutriční hodnoty orientační podle výrobce/obchodních dat.) |
💡 Porce: 1 polévková lžíce (15 ml) obsahuje cca:
➡️ 421 kJ / 101 kcal, ~11 g tuků, <0,5 g sacharidů.
🍴 Chuť a použití
✔️ Chuť: jemná, krémová, lehce kyselá a vyvážená díky kombinaci oleje, octa, cukru a žloutku.
✔️ Textura: hustá a hladká, dobře se rozmazává.
Doporučené použití:
-
🥗 Saláty: jako základ klasického bramborového nebo těstovinového salátu.
-
🥪 Sendviče & wrapy: skvělá jako pomazánka nebo doplněk.
-
🍟 Dipy: pro hranolky, zeleninu či smažené dobroty.
-
🍗 Grilování & maso: dochucení grilovaných pokrmů či masa.
📦 Skladování
Po otevření uchovávej v lednici (+5 °C až +8 °C) a spotřebuj obvykle do 4 týdnů. Před otevřením lze skladovat při pokojové teplotě podle označení na obalu.
🧠 Shrnutí
Hellmann’s Majonéza originál 210 ml je klasická majonéza s bohatou krémovou konzistencí a tradiční chutí, připravená z kvalitních ingrediencí jako řepkový olej a vaječný žloutek. Hodí se jako dip, dochucovadlo i pomazánka v mnoha typech pokrmů.
🍽️ Tip: Můžeš ji použít i jako základ pro vlastní dresinky (např. s hořčicí a medem) nebo ji lehce ochutit česnekem pro domácí aioli!
