Co to je
Hamé Moravanka je pasterovaná pikantní zeleninová směs v kořeněném sladkokyselém nálevu s cukrem a sladidlem, určená k okamžité konzumaci nebo dalšímu zpracování v receptech. Jde o trvanlivý produkt ze sterilované zeleniny – ideální jako příloha, do salátů, nebo třeba do bramborového salátu, sendvičů a zapékaných jídel.

🧪 Složení a alergeny

✔️ Složení:

• voda

• okurky (16 %)

• cibule (11 %) (obsahuje siřičitany)

• karotka (11 %)

• celer (10 %) (obsahuje siřičitany)

• hrášek (10 %)

• paprika (7 %)

• ocet

• feferony (2 %)

• cukr

• sůl

• regulátor kyselosti: kyselina citronová

• kořenící výtažek

• sladidlo: sacharin

⚠️ Alergeny:

• Celer – silný alergen pro citlivé osoby.

• Oxid siřičitý / siřičitany – může vyvolat reakci u citlivých jedinců.

• Může obsahovat stopy hořčice.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g)

➡️ Moravanka je tedy nízkokalorická, s velmi nízkým obsahem tuků, určena spíš jako chuťový doplněk než jako hlavní zdroj živin.

🍽️ Chuť a použití

✔️ Chuť: jemně sladkokyselá s pikantními tóny feferonů a zeleniny – mírně pálivá.
✔️ Textura: směs měkké až mírně pevné zeleniny, kterou můžeš konzumovat rovnou nebo použít jako ingredienci.

Doporučené použití

• 🥗 Do salátů: zejména bramborový salát nebo zeleninové saláty.

• 🥪 Na chlebíčky a sendviče: jako pikantní obloha.

• 🍽️ Příloha k masu či hlavním jídlům.

• 🍲 Do zapékaných jídel: pro extra chuť a texturu.

🧊 Skladování

➡️ Před otevřením: skladuj v suchém a temném místě při pokojové teplotě (~0–30 °C).
➡️ Po otevření: přesuň obsah do uzavíratelné nádoby, uchovávej v lednici a spotřebuj během několika dní.

🧠 Shrnutí

Hamé Moravanka 330 g je trvanlivá zeleninová směs s lehce pikantní chutí ve sladkokyselém kořeněném nálevu, ideální jako rychlá příloha, přídavek do salátů nebo obloh na chlebíčky. Je nízkokalorická, s pestrým složením zeleniny a mírným kořeněným nádechem.

💡 Tip: Pokud chceš méně pikantní profil, můžeš Moravanku krátce propláchnout studenou vodou – stále si zachová chuť a texturu, ale bude mírnější.