🥣 Hamé Křeník – křenová příloha k pokrmům 160 g
Hamé Křeník 160 g je sterilovaná křenová příloha vyráběná tradiční českou značkou Hamé. Je to ostrý křenový dip/omáčka, který se používá jako chuťový doplněk k masům, uzeninám nebo do omáček – například do klasické křenové omáčky nebo k vařenému hovězímu masu. Je oblíbený pro svou intenzivní pálivou chuť.
🧪 Složení a alergeny
✔️ Složení:
-
křen (44 % hm.)
-
pitná voda
-
cukr
-
řepkový olej
-
ocet
-
sůl
-
regulátor kyselosti: kyselina citronová
-
konzervanty (disiřičitan draselný, E211)
-
antioxidant (kyselina askorbová)
-
stabilizátory (guma guar, xanthan)
⚠️ Alergeny:
-
Oxid siřičitý / siřičitany – může vyvolat reakci u citlivých osob.
📊 Nutriční hodnoty (orientačně na 100 g)
| Složka | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~604 kJ / 144 kcal |
| Tuky | ~7,7 g |
| – z toho nasycené | ~0,8 g |
| Sacharidy | ~17 g |
| – z toho cukry | ~14 g |
| Bílkoviny | ~1,7 g |
| Sůl | ~2,0 g |
| (Hodnoty jsou typické pro tento produkt; konkrétní údaje z etikety mohou mírně lišit.) |
➡️ Křeník je energeticky středně náročný, zejména díky oleji a cukru v receptu. Má relativně vysoký obsah sacharidů (především cukrů) a střední obsah tuků, což je obvyklé u ochucovacích směsí.
🍽️ Chuť a použití
✔️ Chuť: silně ostrá a pikantní, typická pro křen.
✔️ Textura: krémová až jemně vláčná směs křenu s nálevem.
Doporučené použití:
-
🥩 K masu: výborný doplněk k vařenému hovězímu masu nebo pečenému masu.
-
🌭 K uzeninám: k nakládanému masu, klobásám nebo grilovaným pokrmům.
-
🍛 Do omáček: jako základ křenové omáčky nebo příměs do smetanových dipů.
-
🥪 Na chléb: jako výrazná příloha k pečivu.
🧊 Skladování
➡️ Před otevřením: skladuj v suchu a temnu při pokojové teplotě.
➡️ Po otevření: uchovávej v lednici (např. do +10 °C) a spotřebuj do několika dní dle doporučení na obalu.
🧠 Shrnutí
Hamé Křeník 160 g je ostrý křenový kondiment / příloha, který se tradičně používá jako silná chuťová doplňková omáčka k masům, uzeninám i omáčkám. Má pikantní chuť, jednoduché složení s převahou křenu a připravený je k okamžitému použití. Díky obsahu oleje, cukru a křenu nabízí výraznou chuťovou intenzitu, kterou můžeš kombinovat s teplými i studenými pokrmy.
💡 Tip: Pokud se ti zdá křeník příliš ostrý, můžeš ho smíchat s trochou kysané smetany nebo jogurtu – vznikne jemnější dip vhodný i k zelenině nebo pečivu.
