Hamé Halali 320 g

Co to je
Hamé Halali je sterilovaná směs zeleniny a koření ve slanokyselém nálevu, určená k přípravě omáček – zejména klasické svíčkové omáčky nebo dalších zeleninových základů. Je to tradiční český pomocník do kuchyně, který urychlí přípravu omáček a obohatí jejich chuť.

🧪 Složení a alergeny

✔️ Složení:

• Celer (hlavní zelenina)

• Voda

• Mrkev

• Cibule

• Ocet

• Sůl

• Petržel

• Koření

• Modifikovaný škrob (zahušťovadlo)

⚠️ Alergeny:

• Obsahuje celer a výrobky z něj – důležitý alergen pro citlivé osoby.

📊 Nutriční hodnoty (orientačně na 100 g)

➡️ Produkt má nízkou energetickou hodnotu, minimální tuky a relativně vysoké množství soli, což je typické pro sterilované směsi v nálevu.

🍅 Chuť a použití

✔️ Chuť: výrazná zeleninová chuť s jemně slanokyselým nádechem, který dobře ladí s omáčkami.
✔️ Textura: měkká zelenina připravená k dalšímu zpracování.

Doporučené použití

• 🍲 Příprava svíčkové omáčky: tradiční české omáčky z hovězí svíčkové.

• 🍅 Základ jiných omáček: třeba paprikové nebo zeleninové.

• 🥘 Do dušených pokrmů: obohatí chuť zeleninových i masových směsí.

• 🍝 Do těstovin: jako základní zeleninová složka omáček.

🧊 Skladování

➡️ Před otevřením: skladuj při pokojové teplotě (0–30 °C).
➡️ Po otevření: přesuň do uzavíratelné nádoby a uchovávej v chladu (~+4 °C); spotřebuj během několika dní.

🧠 Shrnutí

Hamé Halali směs pod svíčkovou 320 g je sterilovaná zeleninová směs a koření určená jako rychlý základ pro přípravu svíčkové omáčky i jiných zeleninových omáček. Díky originální receptuře z jižní Moravy nabízí připravenou zeleninu ve slanokyselém nálevu, která ušetří čas i práci při vaření. Jedná se o nízkokalorický produkt, ale s vyšším obsahem soli, typickým pro konzervované zeleninové směsi.

💡 Tip: Pokud chceš omáčku méně slanou, můžeš směs před použitím propláchnout vodou, nebo kombinovat s trochou čerstvého másla/ oleje a bylinkami pro plnější chuť.