🧠 Co to je

Babiččina Volba Mouka polohrubá pšeničná 1 kg je běžná česká pšeničná polohrubá mouka — tedy mouka s tradiční střední „zrnitostí“ mezi hladkou a hrubou. Je to univerzální surovina používaná v domácí kuchyni i cukrařině k přípravě různých moučníků a pokrmů.

🌿 Hlavní vlastnosti

✔️ Polohrubé mletí – vhodné pro většinu klasických receptů, které potřebují trochu pevnější strukturu těsta než hladká mouka.
✔️ Balení 1 kg – praktické množství pro běžné použití.
✔️ Vyrobeno z pšenice – přirozeně obsahuje lepek, takže není bezlepková.
✔️ Univerzální použití – skvělé pro koláče, buchty, bábovky i jiné dezerty i některé těstoviny.

🧾 Složení a alergeny

• Složení: potravinářská pšenice.
⚠️ Alergen: obsahuje obiloviny s lepke‪m (pšeničný lepek).

🧠 Nutriční hodnoty (na 100 g)

(orientační podle výrobce)
• Energetická hodnota: 1457 kJ / 344 kcal
• Tuky: 1,4 g
• Sacharidy: 69,6 g
• Vláknina: 3,7 g
• Bílkoviny: 11,3 g
• Sůl: < 0,01 g
(Nutriční údaje podle zdroje e‑shopu.)

🍽️ Jak používat

➡️ K pečení: skvělá volba pro bábovky, buchty, koláče, řezy a další moučníky.
➡️ Těsta: hodí se i pro hustší těsta, která nepotřebují úplně jemnou strukturu (např. některé druhy těstovin či kynuté těsto, podle receptu).
➡️ Všeobecné použití: univerzální alternativa mezi hladkou a hrubou moukou – pokud těsto nesedí, můžeš ji míchat s jinými typy mouk podle potřeby.

💡 Tip: Polohrubá mouka je skvělá, pokud chceš recept, který není příliš jemný, ale chceš mít těsto stále vláčné — například klasické české koláče nebo bábovky.

📦 Skladování

• Uchovávej v suchu a chladu, mimo přímé světlo a vlhkost, aby mouka zůstala sypká a čerstvá.
• Po otevření dobře uzavři obal.

📌 Shrnutí jednou větou

🍰 Babiččina Volba Mouka polohrubá pšeničná 1 kg je všestranná česká polohrubá mouka z pšenice, ideální pro klasické pečení koláčů, buchet a dalších dezertů, s univerzálním použitím v kuchyni.