Přírodní polotvrdý sýr typu Gouda ve formě bločku o hmotnosti 250 g. Gouda je oblíbený sýr s jemnou až středně výraznou chutí a oříškovými tóny; je to klasická varianta sýra vhodná do studené i teplé kuchyně.

🍽️ Chuť a zážitek
✔️ Chuť: jemná, krémová s lehkými oříškovými tóny – charakteristická pro sýry typu Gouda.
✔️ Textura: polotvrdá, pevná – dobře se krájí na plátky nebo nastrouhá.
✔️ Zážitek: univerzální sýr, který se hodí jak na snídani či svačinu, tak i do teplých pokrmů.

🧾 Složení a alergeny
Hlavní složky:

• Pasterizované mléko

• Jedlá sůl

• Sýrařské kultury

• Mikro-biální syřidlo

Alergeny:
✔️ Obsahuje mléko a laktózu – není vhodné pro osoby s alergií na mléko.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g) (orientačně podle dostupných údajů)

• Energetická hodnota: ~1 426–1 446 kJ / ~344–348 kcal

• Tuky: ~28 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: ~18–19 g

• Sacharidy: ~0 g (z toho cukry ~0 g)

• Bílkoviny: ~23–24 g

• Sůl: ~1,7–2 g

🍽️ Použití v kuchyni
✔️ Na pečivo: plátky na chleba, bagetu nebo toast.
✔️ Do teplých jídel: sýrové zapékané pokrmy, těstoviny, gratiny či burger.
✔️ Na sýrové talíře: s ovocem, ořechy nebo krekry.

💡 Tip: Gouda se dobře taví – skvělá do omáček nebo na zapečené sendviče.