🌾 Zátkovy Vaječné Abeceda 500 g – české **sušené vaječné těstoviny ve tvaru malých písmenek („abeceda“) **, ideální pro polévky, dětské talíře i kreativní vaření.
🍽️ Co to je
Jedná se o tradiční české vaječné těstoviny z pšeničné mouky a sušených vajec, sušené pro dlouhou trvanlivost a snadné skladování. Tvar písmenek (abecedy) je oblíbený zejména do polévek, ale dá se použít i v zapékání, salátech nebo jako příloha k různým omáčkám.
🧾 Složení a alergeny
Hlavní složky:
-
Pšeničná mouka
-
Sušená vejce
-
Voda
Alergeny:
✔️ Obsahuje lepek (obiloviny)
✔️ Obsahuje vejce a výrobky z něj
⚠️ Není vhodné pro osoby s alergií na lepek či vejce.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 g suchého produktu) (orientační)
-
Energetická hodnota: ~1 544 kJ / 364 kcal
-
Tuky: ~2,3 g
-
z toho nasycené ~0,6 g
-
-
Sacharidy: ~72 g
-
z toho cukry ~2,6 g
-
-
Vláknina: ~3,8 g
-
Bílkoviny: ~12 g
-
Sůl: ~0,06 g
🍳 Příprava
-
Přiveď osolenou vodu k varu (cca 1 l na 100 g těstovin).
-
Vhoď těstoviny do vody a vař 5–7 minut (dle požadované tuhosti), často míchej, aby se neslepily.
-
Sceď a podávej s omáčkou, v polévce nebo jinak podle receptu.
🍽️ Chuť a použití
✔️ Chuť: jemná, vajíčkem podtržená klasická chuť těstovin.
✔️ Textura: po uvaření měkká s lehce pevnějším skusem (al dente).
✔️ Využití:
-
Polévky: skvělá volba do zeleninových či masových vývarů.
-
Zapékané pokrmy: vrstvené se sýrem, zeleninou či masem.
-
Saláty: po vychladnutí jako součást těstovinových salátů.
-
Dětské talíře: zábavný tvar pro děti.
💡 Tip: Pokud chceš extra výraznou chuť, můžeš přidat do vařící vody lžíci oleje, aby se těstoviny méně slepily, nebo je krátce orestovat na másle se zeleninou.
📦 Shrnutí
Zátkovy Vaječné Abeceda 500 g jsou tradiční české sušené vaječné těstoviny ve tvaru písmen, lehce připravitelné do polévek i jiných pokrmů. Jsou univerzální a dobře kombinovatelné s různými surovinami, ale obsahují lepek a vejce – podle toho zvaž použití při alergiích.
