🌿 Co to je

Vitana Muškátový květ 13 g je jemně mleté koření z muškátového květu – sušeného „míškovitého“ obalu plodu tropického muškátovníku pravého (Myristica fragrans). Tento květ se sbírá a suší odděleně od muškátového oříšku a vytváří samostatné koření s intenzivní vůní i chutí.

🧪 Složení a alergeny

✔️ Složení:

• Muškátový květ mletý (100 %).

⚠️ Alergeny / upozornění:
Produkt může obsahovat stopy celeru a hořčice v závislosti na výrobním provozu – přesné informace vždy zkontroluj na obalu.

🍽️ Jak se používá

Muškátový květ má velmi výraznou aromatickou chuť, lehce palčivou a nahořklou, vhodnou spíše jako koření pro:

🍲 polévky a omáčky – dodá intenzivní, aromatický tón
🍲 masové polévky a dušená masa
🧀 sýrové pokrmy a suflé
🍰 dezerty, pudinky a pečivo
🍞 nádivky a tvarohové směsi
🍛 i tradiční bešamel nebo cibulovou omáčku

💡 Tip: Přidávej opatrně — jeho chuť je silnější než u muškátového oříšku a rychle přebije jiné aromata.

🌶️ Chuť a aroma

✔️ Chuť: velmi aromatická, lehce palčivá a nahořklá
✔️ Aroma: osvěžující a intenzivní
✔️ Vůně je obecně silnější než u muškátového oříšku, ale jinak je chuťově příbuzná.

🧊 Skladování

➡️ Uchovávej v suchu a temnu, uzavřené, aby si koření udrželo aroma co nejdéle.

🧠 Shrnutí

Vitana Muškátový květ 13 g je aromatické koření pocházející z tropického muškátovníku. Díky své intenzivní vůni a chuti je vhodné jak do polévek a masitých jídel, tak i do jemnějších receptů jako jsou sýrové suflé, bešamel nebo sladké dezerty. Používej ho střídmě – jeho aroma je silnější než u běžného muškátového oříšku.