🍗 Popis
Samyang Hot Chicken Carbo je kultovní instantní korejské ramen z řady Buldak Hot Chicken, která kombinuje pálivou kuřecí chuť s krémově‑sýrovým (carbonara) twistem. Tento variant je známý pro svou pikantnost s jemně bohatým sýrovým nádechem, což z něj dělá oblíbenou volbu u milovníků intenzivních chutí.
🌶️ Charakter a chuť
-
Chuť: výrazná pikantní kuřecí (hot chicken) příchuť s carbonara nádechem — pálivý a zároveň krémový profil, který kombinuje chilli a sýrový prášek pro bohatší chuť.
-
Textura: silné, pružné pšeničné nudle, které dobře drží omáčku a vytváří syté a uspokojivé jídlo.
-
Pálivost: středně až výrazně pikantní — typická pro řadu Buldak, ale s chutnější, méně agresivní syrovou složkou než některé extrémně pálivé varianty.
🧾 Složení a alergeny
-
Hlavní ingredience: nudle z pšeničné mouky, modifikované škroby, palmový olej a další přísady pro texturu a chuť.
-
Omáčka (tekutá + prášková): umělé kuřecí aroma, sójová omáčka, chilli papričky a extrakty, mléčný prášek, sušený sýr mozzarella, sušené máslo a koření jako pepř a česnek.
-
Alergeny: obsahuje lepek (pšenice), sóju a mléko; může obsahovat stopy dalších běžných alergenů.
📊 Nutriční hodnoty (orientačně na 100 g)
(Hodnoty se mohou lišit podle zdroje a konkrétní receptury.)
-
Energetická hodnota: ~1 770 kJ / ~423 kcal
-
Tuky: ~15,4 g (z toho nasycené ~7,7 g)
-
Sacharidy: ~64,6 g (z toho cukry ~3,8 g)
-
Bílkoviny: ~6,2 g
-
Sůl: ~2,6 g
(orientační nutriční údaje)
👩🍳 Příprava krok za krokem
-
Do 500–600 ml vroucí vody vlož nudle a sušenou zeleninu.
-
Vař 5 minut, dokud nudle nezměknou.
-
Sceď vodu, ale nech asi 8 lžic (120 ml) vody v hrnci.
-
Přidej tekutou omáčku a sýrový prášek, krátce restuj a dobře promíchej.
-
Podávej horké.
✨ Shrnutí výhod
✔️ pikantní a krémová carbonara chuť – kombinace chilli a sýra 🍜🔥
✔️ rychlá příprava během pár minut – ideální jako rychlý oběd nebo večeře
✔️ bohaté a syté jídlo, které zasytí a zahřeje
✔️ perfektní pro fanoušky korejských pálivých instantních nudlí
💡 Tip: Pro ještě bohatší krémový efekt přidej do hotových nudlí trochu másla nebo extra sýra — zvýrazní to carbonara profil.
