🍜 Samyang Ramen R.1963 / klasické 120 g instantní nudle

Samyang Ramen je klasická korejská instantní nudle vyráběná společností Samyang Foods, která uvedla své první ramen nudle na trh již v roce 1963 – jedny z prvních v Jižní Koreji a zakladatelé korejské ramen kultury.

🍜 Popis produktu

• Typ: instantní ramen (polévka s nudlemi)

• Hmotnost: cca 120 g (balené jako porce pro jednu osobu)

• Země původu: Jižní Korea (samotná značka Samyang Foods)

„R.1963“ označuje často reference na rok 1963, kdy Samyang uvedl první ramen – dnes pro nostalgii nebo označení klasické receptury či retro produktu, který odkazuje na historii značky.

🍲 Chuť a charakter

• Chuť: typicky lehce pikantní, slaná a aromatická ramen chuť s tradičními asijskými tóny – často s česnekem, pórkem a mírnou chilli chutí.

• Textura: pružné pšeničné/ramen nudle, které se po uvaření dobře „napijí“ ochucovací báze.

• Profil: klasický korejský ramen vhodný pro milovníky standardní instantní polévky bez extrémní pálivosti (v porovnání s Buldak verzemi).

🍜 Příprava

1. Otevřete balení a vložíte nudle do hrnce s vroucí vodou (cca 450–550 ml).

2. Vařte 3–5 minut, dokud nudle nezměknou.

3. Přidejte kořenící sáček ze balení a dobře promíchejte.

4. Podávejte horké – můžete doplnit vařeným vejcem, zeleninou či masem.

🧾 Složení a alergeny (orientačně)

• Nudle: pšeničná mouka, palmový olej, modifikovaný škrob, sůl, emulgátory, atd.

• Polévka/koření: koření, sůl, zvýrazňovače chuti (např. glutamát sodný), zeleninové vločky

• Alergeny: obsahuje lepek (pšenici); může obsahovat stopy sóji nebo sezamu – vždy ověřte etiketu na konkrétním balení.

📊 Nutriční charakteristika (orientačně)

Nutriční hodnoty se liší dle konkrétní varianty (např. s měkkými vs. suchými kořeními), ale klasické ramen instantní balení kolem 120 g má obvykle:

• Energetická hodnota: ~350‑450 kcal na porci

• Sacharidy: většina energie z nudlí

• Tuky a bílkoviny: podle složení balení
  (konkrétní hodnoty viz obal výrobku)

🍽️ Tipy na servírování

✔️ Přidejte vajíčko, čerstvé bylinky, jarní cibulku nebo zeleninu pro výživnější jídlo.
✔️ Pro výraznější chuť podávejte s sojovou omáčkou nebo sezamovým olejem.

💡 Shrnutí:
Samyang Ramen 120 g je klasický korejský instantní ramen s bohatou chutí a jednoduchou přípravou, který odkazuje na dlouhou historii značky Samyang od jejího prvního produktu z roku 1963 – často prodávaný jako nostalgická či standardní verze ramen nudlí.