🔥 Popis
Samyang Hot Chicken Stew (někdy označované i jako Hot Chicken Ramen Stew) je korejská instantní ramen varianta z řady Buldak, která kombinuje pikantní kuřecí chuť s bohatou „stew“ (gulášovou) polévkovou základnou — tedy silnější, hutnější a sytější než klasické suché omáčkové nudle. Jsou navrženy tak, aby připravily teplý, pálivý a aromatický ramen během pár minut jen při vaření ve vodě.

🌶️ Charakter a chuť

• Chuť: výrazná pálivě‑kořeněná kuřecí chuť s hloubkou koření a chilli, typická pro Buldak ramen — silná a pikantní.

• Textura: pevné pšeničné nudle které dobře drží chuť vývaru a doplňky v podobě sušené zeleniny a koření.

• Atmosféra: silný, hustý vývar s pikantní teplou chutí – uspokojivý pro milovníky ostrých a chutných ramenů.

🧾 Složení a alergeny

• Hlavní ingredience: pšeničné nudle (pšeničná mouka, palmový olej, škroby, sůl), kořenící polévkový základ (paprika, chili prášek, sojová omáčka, česnek, cibule) a pražený sezam jako aroma.

• Alergeny: lepek (pšenice), sója, sezam; může obsahovat stopy měkkýšů, korýšů, mléka, vejce, ryb a ořechů podle výrobního procesu.

📊 Nutriční hodnoty (na 100 g) (orientační)

• Energetická hodnota: ~1 557 kJ / ~372 kcal

• Tuky: ~11 g (z toho nasycené ~5,5 g)

• Sacharidy: ~61,4 g (z toho cukry ~5,5 g)

• Bílkoviny: ~6,9 g

• Sůl: ~2,5 g
  (hodnoty se mohou lišit podle receptury a balení)

👨‍🍳 Příprava krok za krokem

1. Do hrnce s ~500–600 ml vody vlož nudle i koření.

2. Vař 3–5 minut, než nudle změknou.

3. Promíchej, aby se koření rovnoměrně rozpustilo, a podávej horké.

✨ Shrnutí výhod
✔️ hutná a výrazná polévková verze klasických pálivých ramen 🍜🔥
✔️ rychlá příprava za pár minut – ideální jako teplé jídlo nebo rychlá večeře
✔️ autentická korejská pálivá chuť s chili ›­⁠⁠⁠‚⁠⁠rukostředím koření
✔️ vhodné pro fanoušky pikantních instantních nudlí

💡 Tip: Přidej si do hotové porce vajíčko, čerstvou zeleninu nebo tofu — zvýšíš tím výživovou hodnotu i chuťový zážitek.