Krémově‑pálivá omáčka Samyang Buldak Carbonara kombinuje legendární korejskou pálivost Buldak s jemným sýrově‑směsným profilem inspirovaným carbonarou. Je to všestranná omáčka vhodná pro přípravu těstovin, rýže, nudlí, masu nebo jako dip či dochucovadlo k různým pokrmům.
🌶️ Chuť a charakter
-
Chuť: pikantní „hot chicken“ základ s krémově‑sýrovými carbonara tóny – výrazná, ale vyvážená kombinace ostré chilli chuti a krémové textury.
-
Aroma: střední až silná pálivost s bohatou umami složkou, kterou dodávají chilli extrakty, česnek a sójová omáčka.
-
Využití: ideální pro dochucení nudlí, těstovin, rýže, masových či zeleninových pokrmů, dipů nebo marinád.
🧾 Složení a alergeny
Hlavní ingredience: voda, mléko v prášku, kukuřičný sirup, sójová omáčka (obsahující pšenici), umělé kuřecí aroma, sójový olej, česnek, cibule, chilli extrakt, paprikový extrakt, olej s příchutí zeleného čaje, sýrová omáčka.
Alergeny: obsahuje mléko, sóju, pšenici a ořechy (nuts); vyrobeno v zařízení, které může zpracovávat i další alergeny (např. zeler, sezam).
📊 Nutriční informace (orientačně na 100 g)
-
Energetická hodnota: ~333 kcal / 1394 kJ
-
Tuky: ~16,7 g (z toho nasycené ~8,3 g)
-
Sacharidy: ~33,3 g (z toho cukry ~33,3 g)
-
Bílkoviny: ~5 g
-
Sůl: ~3,4 g
👉 Hodnoty se mohou mírně lišit dle výrobní šarže; údaje jsou orientační.
🍽️ Použití a tipy
✔️ Nudle & pasta: přidej omáčku do uvařených těstovin nebo ramen – rychlá a chutná variace carbonara s ohnivým nádechem.
✔️ Rýže & stir‑fry: promíchej s rýží nebo zeleninou na pánvi pro intenzivní chuť.
✔️ Dip & marináda: můžeš použít i jako dip k masům nebo marinovat kuře či zeleninu pro grilování.
💡 Tip: Po přidání do teplých pokrmů sjednoť chuť trochou parmezánu nebo čerstvých bylinek – dostaneš ještě bohatší a harmonickou omáčku.
📦 Balení a skladování
-
Hmotnost: 200 g – ideální velikost pro domácí vaření.
-
Skladuj: v suchu a chladu, mimo přímé světlo; po otevření doporučeno uchovávat v chladničce a spotřebovat během několika dnů.
-
Původ: Jižní Korea – od renomovaného výrobce Samyang Foods.
✨ Výhody
✔️ Unikátní kombinace pikantní Buldak chuti s krémovou carbonarou – originální twist na klasickou omáčku.
✔️ Snadné použití – vhodná jak pro rychlé jídlo, tak pro obohacení receptů.
✔️ Všestranná ingredience – skvělé na nudle, těstoviny, rýži i maso.
✔️ Autentický korejský produkt od populární značky.