🥛 Co to je
Bohemilk čerstvé plnotučné mléko 3,5 % (1 l) je několikanásobně pasterované čerstvé mléko z kravského mléka s minimálně 3,5 % tuku, balené v 1 l lahvi nebo PET obalu. Má plnou mléčnou chuť a krémovější konzistenci než polotučné mléko.
➡️ Použití:
-
pití samotné
-
do kávy nebo čaje
-
do polévek, omáček a těst
-
pro pečení, kaše, palačinky
-
do smoothie či zdravých nápojů
🧪 Složení a alergeny
✔️ Složení:
-
mléko (kravské) — bez přidaných složek.
⚠️ Alergeny:
-
obsahuje mléko a mléčné výrobky — nevhodné pro osoby s alergií na mléčné bílkoviny či s těžkou intolerancí laktózy.
📊 Nutriční hodnoty (na 100 ml)
| Složka | Hodnota na 100 ml |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~266 kJ / 63 kcal |
| Tuky | 3,5 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 2,3 g |
| Sacharidy | 4,7 g |
| – z toho cukry | 4,7 g |
| Bílkoviny | 3,3 g |
| Sůl | 0,1 g |
| *(Průměrné hodnoty pro plnotučné mléko 3,5 %.) |
➡️ Plnotučné mléko má vyšší obsah tuku a energie než polotučné varianty a poskytuje přirozený podíl bílkovin, sacharidů (laktóza) a minerálů (např. vápník).
🍽️ Chuť a použití
✔️ Chuť: přirozeně mléčná a plná.
✔️ Textura: hladká a plná díky vyššímu obsahu tuku.
Doporučené použití:
-
🥛 K pití: samotné nebo s cereáliemi.
-
☕ Do nápojů: káva, kakao, čaj.
-
🍳 Vaření: omáčky, bešamel, krémové polévky.
-
🍰 Pečení: koláče, bábovky, palačinky.
-
🍹 Smoothies a koktejly: pro krémovější konzistenci.
🧊 Skladování
➡️ Udržuj v chladu (+2 °C až +8 °C).
➡️ Po otevření spotřebuj co nejdříve podle doporučení na obalu.
🧠 Shrnutí
Bohemilk čerstvé mléko plnotučné 3,5 % 1 l je čerstvé kravské mléko s plným tukovým podílem, vhodné pro široké použití od pití přes vaření až po pečení. Má vyvážené nutriční hodnoty a typickou mléčnou chuť a obsahuje mléko jako alergen.
💡 Tip: Pokud chceš krémovější nápoj (např. do kávy nebo smoothie), mírně ochlaď mléko a krátce nalij přes smetanu — vytváří bohatší vrstvu chuti.