Slazené zahuštěné plnotučné kondenzované mléko – sladká, hustá mléčná konzistence ideální do kávy, dezertů, pečení nebo jen tak ke lžíci. Typicky se používá do vietnamské kávy „cà phê sữa đá“ i jiných nápojů či dezertů.

🧾 Složení

• Plnotučné mléko

• Cukr (přibližně 45 %)
  ➡️ Alergen: mléko / mléčné výrobky – obsahuje laktózu a mléčné bílkoviny, není vhodné pro vegany nebo osoby s alergií na mléko.

🔢 Orientační výživové hodnoty na 100 g

(u obdobných produktů stejný typ slazeného kondenzovaného mléka)

• Energetická hodnota: ~321–427 kcal / 1350–1785 kJ

• Tuky: 8,0–10,4 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny: ~5,3–7,1 g

• Sacharidy: ~55–72 g
  • z toho cukry: ~55–72 g

• Bílkoviny: ~7,5–9,8 g

• Sůl: ~0,25–0,3 g
  (Rozdíly závisí na značce a receptuře, ale všechny jsou výrazně sladké a kalorické.)

🍯 Stručné shrnutí

• Typ: slazené zahuštěné mléko

• Použití: do kávy, dezertů, pečení, ochucení nápojů či jako sladká přísada

• Chuť: výrazně sladká, hustá konzistence

• Výživově: vysoký obsah cukrů a energie → vysoké kalorie na 100 g