Wein Schwarzwälder Schinken 80 g – Schwarzwaldská šunka

🥓 Co to je

Wein Schwarzwälder Schinken 80 g je syrová sušená a zauzená vepřová šunka vyráběná podle tradiční receptury z oblasti Schwarzwald (Černý les) v Německu. Nese chráněné zeměpisné označení Schwarzwälder Schinken PGI (CHZO), které zaručuje výrobu v daném regionu podle stanovených pravidel. Šunka je nakrájena na tenké plátky a připravena k přímé konzumaci.

😋 Chuť a zážitek

✔️ Chuť: intenzivní, výrazně masová s jemně slaným profilem.
✔️ Vůně: typické kouřové aroma z uzení na jehličnatém dřevě.
✔️ Textura: pevná, ale jemná díky dlouhému zrání a tenkému krájení.
✔️ Charakter: delikatesní sušená šunka vhodná pro studenou kuchyni.

🧾 Charakteristika produktu

Značka: Wein
Název: Schwarzwälder Schinken
Kategorie: syrová sušená zauzená vepřová šunka
Balení: 80 g

Složení:

• vepřová kýta

• jedlá sůl

• koření

• dextróza

• konzervant (dusitan sodný)

Výrobek je tradičně uzen studeným kouřem a následně několik týdnů zraje.

Alergeny:

• neobsahuje běžné alergeny podle receptury.

🍽️ Jak podávat

Vhodná jako:

✔️ delikatesa k čerstvému pečivu
✔️ součást sýrových a uzeninových mís
✔️ předkrm s melounem nebo fíky
✔️ přísada do sendvičů a baget
✔️ doplněk k vínu nebo sektu

Výrobek je určen k přímé konzumaci.

📊 Orientační nutriční hodnoty (100 g)

Hodnoty se mohou mírně lišit podle výrobní šarže.

💡 Skladování

• Uchovávejte při teplotě 0 až +7 °C.

• Po otevření spotřebujte během několika dnů.

• Pro nejlepší chuť nechte plátky před podáváním několik minut při pokojové teplotě.

👍 Výhody

✔️ tradiční německá Schwarzwaldská šunka
✔️ dlouhé zrání pro intenzivní chuť
✔️ jemné tenké plátky
✔️ vysoký obsah bílkovin
✔️ připravena k okamžité konzumaci

📌 Shrnutí

Wein Schwarzwälder Schinken 80 g je kvalitní syrová sušená a zauzená šunka ve stylu tradiční schwarzwaldské speciality. Díky výraznému kouřovému aroma, dlouhému zrání a vysokému obsahu masa je ideální jako delikatesa na studené mísy, do sendvičů nebo k vínu.