🌊 Co to je
Lehký korejský snack z pražených mořských řas od značky Bibigo – tenké křupavé plátky mořských řas (tzv. gim), ochucené a připravené k okamžité konzumaci přímo z balíčku.
🍽️ Chuť a zážitek
✔️ Chuť: mořská umami chuť sušených řas s příchutí (např. sezam nebo jiné ochucení) – jemná a lehce pikantní či slaná podle varianty.
✔️ Textura: velmi tenké a křupavé listy pražených řas, které při chroupání příjemně praskají.
✔️ Zážitek: skvělý jako rychlý snack kdykoli během dne nebo jako zdravější alternativa ke klasickým chipsům.
🧾 Složení a alergeny
Hlavní složky:
-
Pražené mořské řasy (Pyropia yezoensis) jako hlavní surovina
-
Rostlinný olej (např. řepkový / sezamový)
-
Sůl a případně lehké ochucovadlo (např. sezamová nebo wasabi sezóna podle varianty)
Alergeny:
✔️ Obsahuje: sezam u variant ochucených sezamem nebo wasabi – vždy zkontroluj obal pro konkrétní alergeny.
✔️ Může být vyrobeno ve výrobním závodě, kde se zpracovává sója, pšenice, vejce nebo mléko.
📊 Nutriční orientace (na cca 5 g balení)
(orientační podle dostupných údajů pro podobné 5 g balení)
| Položka | Na 5 g balení (orientačně) |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~130 kJ (~31 kcal) |
| Tuky | ~2,3 g |
| – z toho nasycené | < 1 g |
| Sacharidy | ~1–1,3 g |
| – z toho cukry | ~0–< 0,1 g |
| Bílkoviny | < 1 g |
| Sůl | ~50–70 mg |
🍘 Použití
✔️ Ihned ke konzumaci – otevři balení a pochutnej si.
✔️ Zdravější alternativa k chipsům – méně tuků a kalorií než klasické smažené snacky, přitom křupavé.
✔️ Doplněk k asijským pokrmům – můžeš je přidat jako topping například k rýži, salátům nebo polévkám.
💡 Tip: Pokud chceš více chuti, zkombinuj s několika druhy ochucených mořských řas ve větším balení pro mix chutí a textur v jednom snacku! 😊
